Recipe ~ How to make Pad Thai

DSC00683

In Bangkok heb ik bij het restaurant gegeten waar ze de lekkerste Pad Thai van Bangkok hebben en ik heb het ook nog eens zelf gemaakt! Omdat Pad Thai zo lekker is wil ik het graag met jullie delen om zelf ook een beetje van Thailand in huis te halen. Ik hoop dat alle ingrediënten ook verkrijgbaar zijn in Nederland, maar dat ga ik zien als ik weer in Nederland ben :).

In Bangkok I have been to the restaurant where they make the best Pad Thai in Bangkok and I have made one myself as well! So because I love Pad Thai and I really want to share the recipe and how you make it to enjoy a little bit of Thailand in your kitchen. I hope all the ingredients are sold in the Netherlands (or your country), but I will see when I’m back in the Netherlands :). 

Lees verder

Smoothie Sunday ~ Thai Smoothie

Gooooodmorning!!

Wow, nog maar 2 weekjes en dan zit ik alweer op Bali! Ik zit nu heerlijk op mijn balkon deze post te typen en heb nu echt zo’n drive dat ik moet genieten nog van Thailand. Maar ik denk dat het besef pas echt komt als ik straks weer thuis ben. Het gaat allemaal zo snel! Ik ga het zeker missen, maar ben Nederland echt zo veel meer gaan waarderen nu ik hier zit. En ik heb ook echt zin om naar Bali te gaan want de tweede week van Bali komen Papa en Floris!! 😀 En ik ben ook wel toe aan wat meer rust ofzo, niet meer zo’n drukke stad en natuur. Okay, laten we maar verdergaan met de heerlijke smoothie die ik vandaag maakte.

Wow, just 2 more weeks and then I’m already on Bali! I am chilling on the balcony at the moment typing this post and I really have a kind of drive right now that I have to enjoy Thailand. But I think I will just realize everything when I am home again. It’s all going so fast! I will definitely miss is, but I appreciate the Netherlands a lot more now that I’m here. And I am super excited to go to Bali, because in the second week of Bali my dad and Floris are coming!! 😀 And I have the feeling that I want some more rest or something, not this busy city and more nature. Okay, let’s start with the delicious smoothie I made today. 

Lees verder

Smoothie Sunday ~ Every color of the rainbow

Goooeeeiemorgen! Ja, de smoothie Sunday is er ook nog! Deze smoothie had ik nog gemaakt toen ik in Nederland was, maar ik zal ook zeker hier smoothie’s gaan maken omdat ik de Magic Bullet (smoothie maker) mee heb. 🙂

Gooooooodmorning! Yes, the smoothie sunday does still exist! I made this smoothie when I was still in the Netherlands, but I will make smoothie’s here as well because I brought the Magic Bullet (smoothie maker) with me. 🙂 

IMG_0479

Lees verder